VINITALY è anche il più suggestivo palcoscenico per diversi ed importanti momenti di presentazione e promozione del vino e dei distillati dedicati ai professionisti del settore.
Tante occasioni per documentarsi e partecipare alle degustazioni guidate e ai seminari sui vini di tutto il mondo: imperdibili momenti di approfondimento tecnico, culturale ed economico.

VINITALY, il luogo d'incontro per tutti i professionisti del vino
Dall'edizione 2004 Vinitaly si presenta con nuovo marchio. Un semplice logotipo, composto a lettere minuscole con un carattere ispirato ad un classico della tipografia moderna. Tre cerchi di colore degradante, in leggera sovrapposizione tra loro, concentrano l'attenzione di chi guarda sulla lettera "n" che, nella particolare forma del tipo, rimanda in maniera immediata ad un arco, ad una porta d'ingresso verso l'Europa e verso il mondo.
L'evocazione è tanto semplice quanto efficace: l'accesso all'universo del vino, ai suoi riti, alla sua cultura e alle sue tecniche.
Anche la scelta di colore aiuta l'associazione d'idee con il mondo dell'enologia.
Ma ciò che più colpisce in questo nuovo segno è la percezione di rigore e di versatilità, che sono caratteristiche sempre più proprie della manifestazione: si legge infatti sia il senso di gioia e di festosità, peculiarità dell'evento, sia la semplicità e la serietà, così vicine alla cultura degli operatori del settore.
Questo marchio sostituisce il precedente, nato nel 1995.

SOL 2005, salone internazionale dell'olio d'oliva vergine ed extravergine, è il punto di riferimento per la promozione dell'olio d'oliva di qualità, insostituibile momento di mercato e d'opportunità per tutte le Aziende del settore per proporre il meglio della propria produzione.
SOL 2005 è il più importante momento di incontro e di confronto tra le produzioni olivicole ed olearie, si svolgerà come di consueto in concomitanza con Vinitaly, manifestazione leader a livello mondiale del settore enologico, e potrà contare sulla presenza dei numerosissimi operatori provenienti da ogni parte del mondo che giungono a Verona per conoscere i due prodotti principi della dieta mediterranea: il vino e l'olio extravergine d'oliva.
Parallelamente alla sezione espositiva, che presenta oltre 400 produttori provenienti da 10 nazioni, sono previste diverse iniziative promozionali quali concorsi, convegni e dibattiti che affrontano le più diverse tematiche del settore degustazioni guidate.